Vastuullisuus

Vastuullisuus on tärkein arvomme

Paahde on sitoutunut vähentämään hiilidioksidipäästöjä kahvialalla, ja teemme sen näyttämällä esimerkkiä. Jos me pystymme siihen, pystyy kuka tahansa muukin. Strategiamme on rakentaa kahvinpaahtoprosessi valmiiseen kahvituotteeseen mahdollisimman ympäristöystävälliseksi ja kestäväksi. Käyttämällä fossiilivapaata paahtoteknologiaa sekä eettisiä ja kestäviä hankintakäytäntöjä voimme varmistaa, että tuotteemme eivät vahingoita kahvialan tulevaisuutta. Kestävyys on liiketoimintamme ydin ja syy siihen, miksi aloimme kehittää uutta lähestymistapaa kahvinpaahtoon.

Haluamme edistää kahvialan vastuullista kehitystä tukemalla muita alan toimijoita ja osoittaa, että kahville on paikkansa myös tulevaisuudessa. Paahteen avulla pääset sitouttamaan koko liiketoimintasi osaksi vastuullista strategiaa. Koko liiketoimintamme idea on tuottaa vastuullista kahvia, jonka avulla yritykset voivat laskea päästöjään ja samalla nauttia laadukkasta ja maukkaasta kahvista! Se jos jokin on vastuullista!

"Elintarvikehankinnoissa tulee käyttää hankintakriteereitä, jotka edistävät ekologista kestävyyttä."
Elegant neoclassical facade of a German justice ministry building with columns and entrance.
- Valtiovarainministeriö
Julkisten hankintojen strategia

Vastuullisuus tiivistettynä

Paahtoteknologiamme energian kulutus on huomattavasti pienempi kuin perinteisellä paahtoteknologialla. Fossiilivapaalla sähköllä toimiva paahtoprosessimme vähentää päästöjä jopa 90 %.

Teemme yhteistyötä vastuullisten viljelijöiden ja sertifioitujen kumppanien kanssa varmistaaksemme kahvituotannon kestävyyden. Esimerkiksi tuottajamme “Certifica Minas” -sertifikaatti takaa kestävät viljelykäytännöt. Kahvimme ovat myös EUDR-s

Monet yritykset puhuvat vastuullisuudesta ilman, että sitä mitenkään todistettaisiin tai osoitettaisiin. Me Paahteella emme toimi näin. Me pyrimme läpinäkyvyyteen kaikella liiketoimintamme osa-alueilla. 

Viestimme esimerkiksi läpinäkyvästi teknologiastamme ja sen päästövaikutuksista teknologia-sivullamme. Viestimme myös asiakkaidemme kanssa avoimesti ja läpinäkyvästi siitä, miten paljon heidän päästönsä Paahteen avulla laskevat.

Vastuullisuus on strategiaa

Vastuullinen kahvinhankinta on toimintamme kulmakivi. Yhteistyössä kumppaniemme kanssa varmistamme, että:

  • Kahvi on jäljitettävissä viljelijöiltä asti.
  • Viljelijöiden kestävät käytännöt raportoidaan vuosittain.
  • Tuotannossa pyritään noudattamaan kahvialan vastuullisia käytäntöjä.

Lisäksi haluamme tukea kahvintuottajia toimimaan vastuullisemmin. Mikäli toimittajamme ei vastaa vastuullisuusstandardejamme, vaihdamme toimittajaa. Tavoitteenamme on parantaa viljelijöiden elinoloja ja varmistaa reilut palkkiot heidän tekemästään työstä.

Paahde vähentää kahvituotannon ympäristövaikutuksia monin tavoin:

  • Energiatehokkuus: Sähkökäyttöinen paahtoteknologiamme kuluttaa vähemmän energiaa kuin perinteiset kaasu- tai polttoainekäyttöiset paahtimet.
  • Hiilijalanjäljen pienentäminen: Käytämme uusiutuvaa energiaa ja optimoimme prosessimme päästöjen vähentämiseksi.
  • Vedenkäyttö ja jätteenhallinta: Kierrätämme kahvijätteitä ja kehitämme jatkuvasti ekologisempia ratkaisuja.
  • Pakkausratkaisut: Siirrymme kohti täysin kierrätettäviä ja biohajoavia pakkauksia.

Lyhyen ja pitkän aikavälin tavoitteemme sisältävät:

  • Vastuullisten sertifiointien laajentaminen (Fair Trade, Rainforest Alliance ja luomusertifikaatit).
  • Täysin automatisoitu ja hiilineutraali paahtoprosessi.
  • Jätteen vähentäminen ja kierrätysratkaisujen parantaminen.

Sitoudumme jatkuvaan kehitykseen ja kutsumme asiakkaamme, yhteistyökumppanimme ja työntekijämme mukaan tukemaan vastuullisuustyötämme. Yhdessä voimme luoda kestävämmän ja oikeudenmukaisemman kahviteollisuuden.

Paahteen ytimessä on innovaatio, joka vie kahvintuotannon kestävyysstandardeja uudelle tasolle. Kehittämämme fossiilivapaa paahtoteknologia on suunniteltu minimoimaan ympäristövaikutukset samalla, kun se säilyttää ja parantaa kahvin laadun.

Käyttämällä sähköpohjaista paahtoteknologiaa ja älykkäitä automaatioratkaisuja vähennämme energiankulutusta ja päästöjä merkittävästi perinteisiin menetelmiin verrattuna. Uskomme, että teknologian avulla voimme paitsi pienentää hiilijalanjälkeämme myös inspiroida koko alaa omaksumaan ympäristöystävällisempiä toimintatapoja.