Kahvin kofeiinipitoisuus: paljonko kupillisessa on kofeiinia?
Kahvin kofeiinipitoisuus vaihtelee: kupissa 60–160 mg. Näin paljon kofeiinia on eri kahvijuomissa ja mikä on turvallinen päiväraja EFSA:n mukaan.
Lue artikkeli →
PAAHTOUUTISET
—
KAHVIKOULU
—
KAIKKI KAHVISTA
—
PAAHDE.COM
—
PAAHTOUUTISET
—
KAHVIKOULU
—
KAIKKI KAHVISTA
—
PAAHDE.COM
—
Kahvi ja terveys: mitä tutkimukset oikeasti sanovat?
Kahvi ja terveys: mitä tutkimukset sanovat verenpaineesta, kolesterolista ja raskaudesta? Näin kohtuullinen suodatinkahvi sopii terveelliseen ruokavalioon.
Lue artikkeli →
Eettinen kahvi: mitä se oikeasti tarkoittaa?
Reilu kauppa, Rainforest Alliance vai suorakauppa? Näin eri merkit eroavat ja miten tunnistat aidosti eettisen kahvin, jonka takana viljelijä saa reilun korvauksen.
Lue artikkeli →
Pienpaahtimo vs. kaupan kahvi: mitä eroa oikeasti on?
Kaupan kahvi on kuin mono-kaiutin. Näin suomalaisen pienpaahtimon kahvi eroaa marketkahvista tuoreudessa, mausta ja alkuperässä, ja miksi se maksaa enemmän.
Lue artikkeli →
Onko kofeiiniton kahvi oikeasti hyvää?
Vanha decaf oli mautonta, mutta hyvä kofeiiniton maistuu kahvilta. Näin kofeiini poistetaan, miksi menetelmä ratkaisee ja kenelle kofeiiniton sopii.
Lue artikkeli →- 1
- 2
- Vanhemmat →
Kahvikoulu
Tutustu kahveihin
Opi kahvista alusta asti
Paahteen Kahvikoulu kokoaa kaikki oppaat yhteen — Moccamasterista V60:een, paahtoasteista eettiseen hankintaan.